Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Asparagi Al Burro Ricetta Asparagi Al BurroContorni vari Pulire gli asparagi, raschiare la parte bianca, lavarli bene, legarli a mazzetti e farli cuocere in acqua salata in ebollizione finché siano teneri.Scolarli, slegarli, adagiarli in un piatto da portata, coprire le punte con abbondante parmigiano, versare sopra il burro fuso e servire.
