Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Broccoletti Con Olive Ricetta Broccoletti Con OliveContorni vari Mondare e lavare i broccoletti.In una casseruola larga versare 4 cucchiai di olio e fare uno strato con metà dei broccoletti.Coprirli con metà delle olive snocciolate e affettate, metà del caciocavallo grattugiato e tutte le cipolline affettate.Fare un altro strato di broccoletti e finire gli ingredienti rimasti.Salare poco, versare a filo 3 cucchiai di olio e bagnare con 1/2 bicchiere di vino.Coprire e cuocere per 40 minuti senza mai aprire o mescolare.
