Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Carciofi Alla Panna Ricetta Carciofi Alla PannaContorni vari Pulire i carciofi, tagliarli in 4 parti e suddividerli in fettine molto sottili.Lessarli in acqua salata e con mezzo limone, per non farli diventare neri.Mettere sul fuoco un tegame con il burro ed aggiungere i carciofi scolati.Farli rosolare, coperti, per almeno 10 minuti.Aggiungere la panna e far cuocere fino a che non saranno diventati teneri.
