Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Carciofi In Casseruola Ricetta Carciofi In CasseruolaContorni vari Scongelare i carciofi, mondarli e tagliare i cuori a metà.Lessare le foglie e i gambi e frullarli.Far rosolare i cuori con aglio e olio, bagnarli con il brodo, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti.Cospargerli con il passato e il grana e servire.