Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Cavolfiore Al Gratin Ricetta Cavolfiore Al GratinContorni vari Dividete le cimette del cavolfiore e fatele lessare al dente, scolatele bene, (ancora meglio se le fate lessare a vapore).Imburrate una pirofila, cospargetela di pangrattato e mettetevi le cimette del cavolfiore.Coprite con la panna e abbondante formaggio grattugiato e passate in forno caldo a gratinare per una decina di minuti.