Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Fagioli In Purea Ricetta Fagioli In PureaContorni vari Lessare i fagioli in una pentola coperti di acqua fredda.Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio e metterli in una pentola con il burro.Farli insaporire e aggiungere la panna.Cuocere qualche minuto e servirli come contorno a carni lesse.