Ricetta Fagiolini Ai Capperi

Contorni vari
Preparazione Fagiolini Ai Capperi Eliminare le 2 estremità dei fagiolini e lavarli.
Portare ad ebollizione 200 cl di acqua e salarla con 40 g di sale grosso.
Portare a cottura i fagiolini.
Scolarli e porli in un'insalatiera.
Condirli con i capperi, il basilico sminuzzato, poco sale e olio.
Mescolare e servire.

Fagiolini
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
500 g fagiolini teneri
2 cucchiai capperi sott'aceto
8 foglie basilico
poco olio d'oliva
40 g sale grosso
poco sale