Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Fagiolini Con Rouille Ricetta Fagiolini Con RouilleContorni vari Lessare i fagiolini al dente.Scolarli e sciacquarli con acqua fredda per fermare la cottura e sgocciolarli bene.Condirli con 2 cucchiai di olio e con l'aceto.Strofinare la fetta di pancarré da entrambe le parti con l'aglio, bagnarla in acqua fredda, strizzarla bene, sminuzzarla finemente eliminando la crosta e incorporarla alla maionese unendo infine 1 cucchiaio di olio.Servire i fagiolini con la salsa.
