Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Fiori Di Zucca Farciti Ricetta Fiori Di Zucca FarcitiContorni vari Togliere ai fiori di zucca il gambo ed il pistillo facendo attenzione a non romperli.Lavarli delicatamente ed asciugarli.Tagliare a dadini la mozzarella e tritare il prosciutto, quindi unire e aggiustare di sale e pepe.Mettere 1 cucchiaio del composto dentro ciascun fiore.In 1 ciotola preparare la pastella densa con acqua tiepida e farina bianca, salarla e 1 alla volta immergere i fiori che poi verranno fritti in olio bollente.Servirli caldi.