Ricetta Insalata Colorata Primavera

Preparazione Insalata Colorata Primavera Preparare la vinaigrette mescolando l'aceto e l'olio con erbe aromatiche e i condimenti.
Napparvi le tre insalate dopo averle lavate e asciugate accuratamente.

Radicchio
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
150 g insalata romana
150 g radicchio
150 g insalata riccia
4 cl olio d'oliva extra-vergine
1 cucchiaio aceto di vino bianco (o aceto balsamico)
1 cucchiaio formaggio fresco
pepe bianco
2 cucchiai aneto tagliato a fettine sottilissime
2 cucchiai erba cipollina tagliata a fettine sottilissime
2 cucchiai prezzemolo tritato
1 cucchiaio dragoncello tritato
viole
primule
alcuni fiori glicine
alcuni fiori acacia