Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Di Arance Al Martini Ricetta Insalata Di Arance Al MartiniContorni vari Mondate i finocchi, liberateli del gambo e delle barbine verdi, privateli delle foglie esterne e tagliateli a spicchi.Pelate a vivo e tagliate a spicchi le arance.Mettetele in una insalatiera e unitevi gli spicchi di finocchio e i chicchi di melagrana.Spremete l'arancia rimasta, filtrate il succo e fatelo ridurre della metà su fuoco dolce.Unitevi il Martini, l'olio e il sale.Condite l'insalata con la salsa tiepida e portatela subito in tavola.