Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Di Barbabietole Ricetta Insalata Di BarbabietoleContorni vari Sbucciare le barbabietole e tagliarle a tocchetti.Affettare molto sottilmente carota, verza e sedano.Riunire tutte le verdure in un'insalatiera.Diluire lo yogurth con 3 cucchiai di acqua, sale, pepe e un cucchiaino di erba cipollina.Mescolare la salsina e condirvi l'insalata.