Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Lenticchie E Spinaci Ricetta Lenticchie E SpinaciContorni vari Fate imbionire la cipolla finemente affettata con due cucchiai d'olio d'oliva.Aggiungete carota e sedano tritati, mescolate; unite le lenticchie e gli spinaci spezzettati, fate insaporire e diluite con il brodo di dado.Portate a bollore, poi riducete la fiamma e lasciate sobbollire fino a quando (2 ore e 1/2) la minestra assume una consistenza un pò densa.Mescolate ogni tanto.Salate e pepate.Prima di portare a tavola aggiungete il succo di mezzo limone passato al colino.
