Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Melanzane Alla Parmigiana E Insalata Di Fagiolini Ricetta Melanzane Alla Parmigiana E Insalata Di FagioliniContorni vari Cuocere nel forno a 200 gradi per 45 minuti le melanzane.Lessare i fagiolini, scolarli e farli raffreddare.Disporli in una insalatiera, unire anelli di cipollotto e condire con una citronette ben emulsionata di senape, limone, olio, worcester, sale e pepe.Servire le melanzane calde accompagnate con l'insalata di fagiolini.