Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Patate Saltate (2) Ricetta Patate Saltate (2)Contorni vari Sbucciare le patate, affettarle e immergerle in acqua fredda per 1 ora.Scolarle, asciugarle molto bene e passarle nella farina.Far scaldare l'olio e versarvi le patate quando sarà ben caldo.Devono cuocere a fuoco vivace senza friggere.Toglierle dal fuoco quando risulteranno dorate e morbide.Salarle e portarle in tavola.
