Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Patate Speciali Al Forno Ricetta Patate Speciali Al FornoContorni vari Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e scottarle in acqua salata in ebollizione per 5 minuti.Scolarle e metterle in una teglia, unta con olio, assieme alla pancetta e al burro fuso.Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti, rigirandole un paio di volte durante la cottura.