Ricetta Patate Speciali Al Forno

Preparazione Patate Speciali Al Forno Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e scottarle in acqua salata in ebollizione per 5 minuti.
Scolarle e metterle in una teglia, unta con olio, assieme alla pancetta e al burro fuso.
Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti, rigirandole un paio di volte durante la cottura.

Patate
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
6 patate grandi
100 g pancetta
olio d'oliva
30 g burro
sale