Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Peperoni Con Olive Ricetta Peperoni Con OliveContorni vari Abbrustolire i peperoni, eliminare la pellicina, i semi, i filamenti e sfilettarli.Mettere in una padella l'aglio intero con l'olio, aggiungere i peperoni e cuocere a fuoco basso.Verso la fine della cottura spolverizzare con origano, aggiungere le olive, sale e pepe.Prima di togliere dal fuoco unire il basilico tritato, rimescolare e servire.
