Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Peperoni E Patate Ricetta Peperoni E PatateContorni vari Pelare le patate e tagliarle a dadini.Mondare il peperone e tagliarlo a julienne.Rosolare in olio e burro i 2 spicchi d'aglio schiacciati e un pezzo di peperoncino, eliminarli e porre nel tegame le patate e il peperone.Cuocere per 20 minuti mescolando spesso e unendo poca acqua calda se necessario.Salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato prima di servire.
