Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Peperoni Ripieni (5) Ricetta Peperoni Ripieni (5)Contorni vari Sbriciolare le uova sode ed il tonno.Tritare le verdure sott'aceto, le acciughe e i capperi.Unire le olive, la calotta del peperone rosso a dadini, il pomodoro e mescolare il tutto con il riso.Aggiungere l'olio e riempire i peperoni.Si possono anche mettere in forno per 30 minuti in una teglia oleata aggiungendo un po' di brodo vegetale.