Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Polpette Di Spinaci (2) Ricetta Polpette Di Spinaci (2)Contorni vari Mondare gli spinaci e lessarli.Strizzarli, tritarli e mescolarli con la ricotta sbriciolata, 1 cucchiaio di farina, un pizzico di sale e le uova.Con l'impasto fare delle polpettine rotonde, passarle nella farina e friggerle in abbondante olio ben caldo.Sgocciolarle e servirle subito.