Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Purea Di Pere Con Pecorino Romano Ricetta Purea Di Pere Con Pecorino RomanoContorni vari Sbucciare le pere e passarle nel passaverdure, dividere successivamente il succo dalla polpa.Disporre in una padella e far restringere il composto senza l'aggiunta di zucchero.Servire tiepido guarnendo il piatto con delle fettine di pere fresche, delle foglie di menta e dei tocchetti di pecorino.