Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Salsiccia E Cicorino Ricetta Salsiccia E CicorinoContorni vari In un tegamino cuocete le salsicce con due cucchiai di acqua, bucatele con i rebbi della forchetta e quando sono lucide toglietele.Spellatele, sminuzzatele.In una insalatiera raccogliete il cicorino, i dadini di pane, la salsiccia.Spolverizzate con un pizzico di sale e uno di pepe.Condite con l'olio, spruzzate di aceto, mescolate e servite.