Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Uova Con Salsiccia Ricetta Uova Con SalsicciaContorni vari Tritate grossolanamente la salsiccia e rosolatela in una padella calda senza alcun condimento.Quando è diventata ben colorita spruzzatela con il vino e fate evaporare.Imburrate quattro pirofile monodose, mettete sul fondo di ognuna un po' di salsiccia e sopra sgusciatevi le uova.Salate appena e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando l'albume si è morbidamente rappreso.Servite subito caldo.
