Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Uova Strapazzate Con Mele E Cannella Ricetta Uova Strapazzate Con Mele E CannellaContorni vari Pelare la mela e privarla del torsolo.Tagliarne una metà a fettine e l'altra a cubetti.Passare le fettine di mela nello zucchero.Farle caramellare in una padella antiaderente e sistemarle a raggiera in un piatto.Sciogliere il burro nella stessa padella.Aggiungere i cubetti di mela e cuocere per pochi minuti.Versarvi le uova battute.Portare a cottura e servire sulle fettine di mela spolverando con la cannella.
