Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Xihongshi Chao Jidan Ricetta Xihongshi Chao JidanContorni vari Far soffriggere l'olio ed aggiungere successivamente le uova sbattute.Quando si è formata la frittata, togliere dalla pentola e riporre in una terrina.Far soffriggere l'aglio con lo zenzero e l'erba cipollina, aggiungere poi i pomodori tagliati a grossi spicchi.Soffriggere e aggiungere 1 cucchiaino di sale ed 1 cucchiaio di zucchero.Aggiungere infine le uova strapazzate.