Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Zucchine Arrosto Ricetta Zucchine ArrostoContorni vari Lavate e asciugate le zucchine.Spuntate le estremità.Tagliatele a fette non troppo sottili nel senso della lunghezza, adagiatele sulla griglia calda e arrostitele a fuoco vivace da entrambi i lati.Disponetele a strati in un piatto da portata piuttosto profondo.Condite ogni strato con fettine sottilissime d'aglio, prezzemolo tritato, basilico, sale, pepe e olio.Lasciatele insaporire al fresco per circa un'ora prima di servirle.
