Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Castagne Allo Sherry Ricetta Castagne Allo SherryDolci e Crostate Pelare le castagne e cuocerle piano in acqua e zucchero fino a farle ammorbidire.Cuocere a parte le prugne snocciolate e tenute precedentemente a bagno nell'acqua fredda per qualche ora.Mescolare la frutta calda, aggiungere lo zucchero 2 cucchiai di succo di limone e un bicchierino di sherry.Spolverizzare di cannella e servire caldo.
