Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Dolce Di Ricotta (2) Ricetta Dolce Di Ricotta (2)Dolci e Crostate Lavate molto bene l'uvetta e lasciatela in ammollo in acqua per un'intera notte con un pizzico di sale.Al mattino amalgamate la ricotta con l'uvetta (compresa l'acqua dell'ammollo), i fiocchi di grano saraceno, il miele e le mele tagliate a dadini ed eventualmente sbucciate.Riponete quindi in frigorifero e servite ben freddo.