Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Marmellata Di Castagne (2) Ricetta Marmellata Di Castagne (2)Dolci e Crostate Sbucciare le castagne, lessarle, togliere la seconda buccia e passarle con il passaverdure.Far caramellare lo zucchero con un po' d'acqua possibilmente in un recipiente di rame, unire allo zucchero le castagne passate mescolando bene, aggiungere un po' di vaniglina e versare nei vasetti, chiudendo a caldo.
