Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Mele Al Croccante Ricetta Mele Al CroccanteDolci e Crostate Sbucciare le mele, affettarle e farle cuocere in un tegame con il burro.Passarle al setaccio, mettere il passato in una casseruolina, unire il composto e far asciugare a fuoco moderato.Togliere dal fuoco, incorporare la panna e versare il tutto in una coppa.Cospargere con il croccante sbriciolato la crema di mele e tenere in frigorifero per un paio d'ore prima di servire.