Ricetta Mele Cotogne Al Forno

Dolci e Crostate
Preparazione Mele Cotogne Al Forno Sbucciare le mele cotogne e privarle del torsolo dopo averle tagliate a metà; tagliarle in spicchi a adagiarle sul fondo di una pirofila.
In una ciotolina mettere il miele unendovi il succo d'arancia ed il vino.
Mescolare e versare sulle mele.
Coprire la pirofila con un foglio d'alluminio e cuocere in forno a 180 gradi per circa 40 minuti.
Togliere il foglio d'alluminio, regolare il forno a 220 gradi e cuocere per altri 10 minuti.
Servire freddo.

Mele Cotogne
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
8 mele cotogne non grandi
100 g miele d'acacia
200 g succo d'arancia
2 cucchiai vino rosso