Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Mousse Di Ricotta E Cioccolato Ricetta Mousse Di Ricotta E CioccolatoDolci e Crostate Lavorare la ricotta e 3 cucchiai di zucchero a lungo fino ad ottenere un composto omogeneo.Aggiungere 2 cucchiai di cacao, il brandy e continuare a mescolare il composto.Suddividerlo in 4 coppe e spolverizzare con il cacao rimasto.Lasciar scongelare le more a temperatura ambiente poi asciugarle con carta da cucina.Distribuirle sulle coppe e spolverizzarle con lo zucchero avanzato.Tenere in frigo prima di servire.
