Ricetta Pere In Crema

Dolci e Crostate
Preparazione Pere In Crema Lavorare la ricotta con lo zucchero vanigliato.
Montare la panna con lo zucchero a velo e unirla alla crema di ricotta.
Con una tasca da pasticciere fare uno strato di composto in 4 coppe di vetro.
Adagiarvi 2 pere e qualche ciliegia, spruzzare di nuovo con il composto, decorare con le mandorle e mettere in frigo per 1 ora prima di servire.

Pere
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
180 g ricotta
25 cl panna
8 pere sciroppate
50 g zucchero a velo
1 cucchiaio mandorle a lamelle
12 ciliegie sciroppate
1 bustina zucchero vanigliato