Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Pere In Crema Ricetta Pere In CremaDolci e Crostate Lavorare la ricotta con lo zucchero vanigliato.Montare la panna con lo zucchero a velo e unirla alla crema di ricotta.Con una tasca da pasticciere fare uno strato di composto in 4 coppe di vetro.Adagiarvi 2 pere e qualche ciliegia, spruzzare di nuovo con il composto, decorare con le mandorle e mettere in frigo per 1 ora prima di servire.