Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Sorbetto Al Sauternes Ricetta Sorbetto Al SauternesDolci e Crostate Versare il vino e l'acqua in una pentola e posarla sul fuoco ma solo per far intiepidire il vino.Incorporare lo zucchero alla panna con una frusta, mescolare bene e aggiungerlo al vino tiepido.Passare al mixer 2/3 minuti, poi versare nella sorbettiera.Sarà pronto quando ha un aspetto gelato ma morbidamente cremoso.