Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Farfalle Al Granchio Ricetta Farfalle Al GranchioPrimi vari Preparate il sugo di pomodoro con aglio, a fuoco vivace, usando una padella larga.Nel frattempo mettete a bollire 4 litri d'acqua per la pasta.Sfilettate la polpa di granchio molto piccola.Tagliate il basilico non troppo sottile.Appena 10 minuti dopo la cottura del sugo, unite i pinoli, il basilico e la polpa di granchio.Scolate la pasta appena è ben cotta e unite il sugo che deve essere molto abbondante; volendo unite una noce di burro.N.B.Questo piatto, se la pasta è di buona qualità si può gustare anche il giorno dopo.
