Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Gnocchi Rosa E Gamberetti Ricetta Gnocchi Rosa E GamberettiPrimi vari Lavate e lessate le patate, sbucciatele, passatele allo schiacciapatate, unite la farina, l'uovo, il pomodoro e impastate.Fate dei salamini e tagliateli a tocchetti di 2 cm. Passateli sui rebbi di una forchetta facendo una leggera pressione e avrete così un buco all'interno e delle righe all'esterno.Gli gnocchi devono essere lessati subito in abbondante acqua salata.Mettetene nell'acqua pochi alla volta e quando vengono a galla toglieteli con una schiumarola.Fate saltare in abbondante burro, per un minuto i gamberetti con l'aglio schiacciato.Salate e pepate.Versate sugli gnocchi rosa bollenti e servite subito.
