Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Minestra Con I Quadrucci Ricetta Minestra Con I QuadrucciPrimi vari Sbattere l'uovo con la farina diluita nel latte.Salare e con il composto preparare 4 crepes sottili da tagliare a quadretti.Scaldare il brodo, cuocervi i quadrucci freschi all'uovo e a fine cottura unire i quadretti delle crepes.Servire con abbondante grana.
