Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Minestra Di Piselli (4) Ricetta Minestra Di Piselli (4)Primi vari Soffriggere la cipolla tritata con 2 cucchiai di olio e 1 noce di burro.Unire i piselli scolati, farli insaporire, poi versare 100 cl abbondante di acqua calda, unire sale, dado e cuocere, coperto, per 10 minuti.Scottare i wurstel in acqua salata e lasciarveli per 6 minuti.Scolarli e tagliarli a rondelle.Unire ai piselli il riso e cuocere per 18 minuti, unendo alla fine i wurstel.