Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Minestra Gialla Ricetta Minestra GiallaPrimi vari Preparate il brodo, meglio se di carne.Quando sta per bollire, preparate in una terrina i tuorli d'uovo, il pane pesto e il parmigiano: mescolate bene e diluite con un po' di brodo.Appena il brodo bolle, versateci dentro il composto sbattendo bene con una forchetta per evitare che si formino dei grumi.Riportate ad ebollizione e servite.
