Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Pasta Al Prezzemolo Ricetta Pasta Al PrezzemoloPrimi vari Mondate, lavate e tritate una bella manciata di prezzemolo.In una ciotola sbattete le uova con il sale, il grana, pepe appena macinato e il prezzemolo.Scolate la pasta al dente e versatela in una padella, conditela con il burro e la salsina di uova e prezzemolo e fatela saltare a fuoco vivace alcuni minuti rigirandola con un cucchiaio di legno.