Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Pennette Al Cavolfiore Ricetta Pennette Al CavolfiorePrimi vari Tagliare il cavolfiore in cimette lessarle al dente in acqua salata.Far sudare la cipolla nell'olio con le acciughe sminuzzate; unire lo zafferano diluito in 1/2 tazzina d'acqua tiepida e cuocere per 5 minuti.Unire il cavolfiore.Nella sua acqua di cottura cuocere le pennette al dente e unirle all'intingolo, mescolare per 1 minuto.Unire il pecorino grattugiato e servire.
