Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Spaghetti Ai Crostini Ricetta Spaghetti Ai CrostiniPrimi vari Schiacciate l'aglio e mettetelo a soffriggere in padella con l'olio.Appena indorato, aggiungetevi i filetti d'acciughe che si scioglieranno quasi subito mentre rimestate e schiacciate sul fondo col mestolino di legno.Se necessario, allungate con un cucchiaio d'acqua.Adagiatevi i microcrostini di pane e spolverateli col peperone macinato mescolate per far insaporire e, dopo qualche minuto, versatevi gli spaghetti che avrete lessato in acqua leggermente salata e sgocciolato al dente.A fuoco spento, fate cadere una manciata di prezzemolo freschissimo tagliuzzato.Spadellate distribuendo subito in piatti individuali.
