Ricetta Spaghetti Al Sugo Di Pane

Primi vari
Cuocete la pasta in acqua salata, togliendola al dente.
Tritate l'aglio e soffriggetelo con il prezzemolo nell'olio messo in una larga padella.
Aggiungete le acciughe tritate, il pangrattato e mescolate finché ha preso colore.
Unite anche il peperoncino; scolate gli spaghetti, aggiungeteli al sugo e mescolate a fiamma media finché saranno amalgamati al condimento.