Ricetta Spaghetti Cacio E Pepe (3)

Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata e grattugiare il pecorino.
Scolare la pasta lasciando un poco di acqua.
Versare in una zuppiera cospargerla con il formaggio e abbondante pepe appena macinato.
Mescolare bene e servire subito in piatti caldi.