Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Zuppa Alle Erbette Ricetta Zuppa Alle ErbettePrimi vari Lessate in acqua salata le bietole e i porri tagliati a pezzi per 20 minuti.Scolate tutto e frullate.Unite i piselli e mettete le verdure a fuoco vivo 10 minuti.Disponete in una pirofila le fette di pane, versatevi sopra la zuppa, salate, pepate, irrorate con un po' di brodo e un filo d'olio, quindi cospargete di groviera grattugiato e mettete in forno caldo a 200 gradi a gratinare per 20'.