Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Arrosto Al Sale Ricetta Arrosto Al SaleCarne In una pentola ovale mettere uno strato di sale di circa 2 cm, adagiarvi la carne legata e coprirla con un altro strato di sale.Cuocere coperto in forno caldo per circa 30 minuti.Togliere il sale sopra, affettare la carne e servire.
