Ricetta Maiale In Agrodolce (2)

Sciogliere lo zucchero nell'aceto.
Versare il passato di pomodoro in un tegame antiaderente, aggiungere l'aglio e cuocere e fuoco medio.
Unire l'aceto zuccherato, regolare di sale e mescolare.
Dopo 5 minuti versare la carne nella salsa e portarla a cottura.
Servire la carne nel suo sugo guarnita con prezzemolo tritato.