Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Punta Di Petto Al Forno (2) Ricetta Punta Di Petto Al Forno (2)Carne Rosolare la carne in burro e olio con rosmarino e salvia.Poi spruzzarla con un po' di vino, salarla, peparla e continuare la cottura in forno a 200 gradi per circa 2 ore, bagnandola ancora con un po' di vino.