Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Salsicce Al Pomodoro Ricetta Salsicce Al PomodoroCarne Punzecchiate le salsicce con una forchetta, mettetele in un tegame, aggiungete due cucchiai d'acqua fredda e cuocete a fuoco basso per 10 minuti girandole.Quando sono colorite versate il vino e lasciate evaporare.Unite la polpa di pomodoro tagliata a dadini, regolate sale e pepe.Coprite e continuate la cottura per altri 15 minuti.Servite con la salsa calda.Vini di accompagnamento: Val Caleppio Rosso DOC, Chianti Colli Aretini DOCG, Gioia Del Colle Rosso DOC.
