Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Scaloppe Di Filetto Di Maiale, Cipolla, Lardo E Olive Nere Ricetta Scaloppe Di Filetto Di Maiale, Cipolla, Lardo E Olive NereCarne Ricavare dal filetto 6 piccole scaloppe, avvolgerle nel lardo ed infarinarle.Farle rosolare in padella con olio, cipolla affettata sottilmente e olive nere.Bagnare col porto ed ultimare la cottura a fuoco lento.Servire ben cotto nappando col sugo di cottura.
